Kagami mochi(鏡餅)

Konnichiwa,
opowiem wam dzisiaj o Kagami mochi:)

http://acrosscountry.edublogs.org

Kagami mochi to jest specjalny twardy placek ryżowy, który jest spożywany jest tylko podczas świąt noworocznych, a właśnie 11 stycznia. Składa się z dwóch okrągłych placków ryżowych, ułożonych jeden na drugim – większy leży na dole, mniejszy na górze. Ceremonia spożycia nazywa się kagami biraki. Kagami biraki (dosł. łamanie placka) jest ofiarą dla duchów Kami. Nie wolno kroić go nożem!!!Jego okruchy dodaje się do zup. Bardzo się zdziwiłam, że najczęściej placki kagami mochi rozdziela się młotkiem.
Teraz Kagami mochi każdy może kupić w supermarkecie. Też tam można kupić i mikan czyli plastikowy Kagami mochi.

Zdjęcia:

>klik< - jak się rozdziela młotkiem

>klik<- jak wygląda

>klik<

>klik<

>klik<

>klik<

Źródła:>klik<

Mata ne,

Młodsza Maiko Yumeshi